[경북 봉화] 맛집 도촌 송어회식당 – 양식장에서 바로 온 싱싱한 송어회와 얼큰한 매운탕

경북 봉화에 가면 꼭 먹어봐야 할 음식 중 하나가 바로 송어회입니다. 오늘 소개할 곳은 봉화군 봉화읍에 위치한 도촌 송어회식당입니다. 이 식당은 직접 송어 양식을 운영하고 있어 회의 신선도와 육질이 남다르며, 비린맛이 거의 없어 회를 잘 못 드시는 분들도 부담 없이 즐길 수 있는 곳이에요.

경북 봉화 맛집 도촌 송어회식당

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📍 매장 정보

• 주소: 경북 봉화군 봉화읍 마냉이길 48 (도촌리 109-7)
• 영업시간 : 방문전 확인하기
• 송어회 가격: 1kg 30,000원
• 주차: 가게 앞 넉넉함
• 특징: 송어 양식장 운영 / 송어매운탕 기본 제공

경북 봉화 맛집 도촌 송어회식당 양식장

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🐟 푸짐하게 즐기는 송어회

어른 6명이 방문해 송어회 3kg를 주문했습니다. 커다란 접시에 빼곡히 담긴 송어회는 살이 탱탱하고 선홍빛을 띠며 신선도가 바로 느껴졌습니다. 직접 양식한 송어라 육질이 탄탄하고 씹을 때 고소한 맛과 함께 비린맛이 거의 없다는 점이 가장 큰 장점이었어요.

경북 봉화 맛집 도촌 송어회식당 1.5kg

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🥢 맛있게 먹는 방법

1. 채소+초장 비빔 — 채썬 양배추 등 채소를 초장에 버무려 송어회와 함께 먹으면 상큼하고 깔끔합니다.
2. 와사비 간장 — 담백한 송어의 맛을 즐기고 싶을 때 추천.
3. 쌈 싸먹기 — 상추/깻잎에 송어회와 마늘, 쌈장을 얹어 한 입에 먹으면 풍미가 배가됩니다.

참고: 이 집은 일반적으로 송어회와 자주 제공되는 콩가루를 제공하지 않습니다. 대신 채소와 양념으로 깔끔하게 즐기게 만듭니다.

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🍲 얼큰하고 시원한 송어매운탕

송어회를 다 먹고 나면 기본으로 나오는 송어매운탕이 바로 식사의 하이라이트입니다. 갓 손질한 송어와 각종 채소가 듬뿍 들어가고, 칼칼하면서도 깊은 국물 맛이 일품이라 밥 한 공기 말아 먹기 좋습니다.

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✨ 서비스 & 분위기

매장은 깔끔하고 주차 공간이 넉넉해 단체 방문에도 편리합니다. 양식장에서 직접 키운 송어를 사용하기 때문에 신선도와 식감 면에서 신뢰가 갔습니다. 직원분들도 친절해 식사 내내 편하게 즐길 수 있었어요. 8월인데 야외에 앉아 솔솔부는 바람, 시원한 양식장을 보며 송어회를 먹으니 더욱 맛있었습니다.

📝 총평

• 양식장에서 직접 공급하는 신선한 송어회 — 육질 탄탄, 비린맛 거의 없음
• 송어매운탕 기본 제공 — 가성비 좋은 한 끼
• 넉넉한 주차와 깔끔한 내부 — 단체/가족 외식에 적합
• 봉화 여행 코스에 포함하기 좋은 로컬 맛집