안동 소갈비로 든든하게 배를 채우고 식당 문을 나서는 순간, 눈앞에 나타난 곳이 바로 뮤직스페이스 카페 명연이었습니다. 소문난 갈비 맛집인 산청갈비 바로 건너편에 자리하고 있어, 마치 코스 요리의 마지막을 장식하듯 자연스럽게 발걸음을 옮기게 되는 완벽한 위치였습니다. 푸짐하고 따뜻한 갈비로 만족러운 식사를 마친 뒤라, 시원하고 달콤한 디저트가 간절하던 터였죠.
경북 안동 팥빙수맛집 카페 명연경북 안동 팥빙수맛집 카페 명연 인테리어
🍧 맛과 정성으로 빚어낸 명연의 팥빙수
이윽고 테이블에 놓인 팥빙수 한 그릇은 마치 하나의 작품처럼 정성이 듬뿍 담긴 비주얼에 감탄이 절로 나왔습니다. 소복이 쌓인 우유 얼음 위로 푸짐하게 올라간 토핑들은 보기만 해도 군침이 돌게 했죠. 평범한 팥빙수를 예상했지만, 이곳의 팥빙수는 그 구성부터 남달랐습니다.
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🍦 하겐다즈 바닐라 아이스크림
부드럽고 진한 풍미를 자랑하며 빙수의 품격을 높여주었습니다. 차가운 얼음과 부드러운 아이스크림의 조화는 그 자체로 완벽했습니다.
🍂 반건조 곶감
쫄깃한 식감과 은은한 단맛이 팥과 잘 어우러지며 한국적인 정취를 물씬 풍겼습니다.
🥜 수제 카라멜 아몬드
바삭하고 고소한 식감과 달콤한 캐러멜의 풍미가 어우러져 씹는 즐거움을 더해주었습니다.
🍡 쫀득한 찹쌀떡
입에 착 감기는 쫀득함으로 씹을 때마다 미소를 짓게 했습니다.
🥄달콤한 콩가루
얼음 중간에 숨어 있던 콩가루는 고소한 맛과 향이 터져 나오며 전체적인 맛의 균형을 잡아주었습니다.
무엇보다 가장 만족스러웠던 것은 바로 팥이었습니다. 너무 달지 않고 팥 본연의 고소한 맛이 살아 있어 토핑들의 다채로운 맛과 완벽한 조화를 이루었습니다. 한 그릇을 비울 때까지 질리지 않고 맛있게 즐길 수 있었죠.
📌 방문 정보와 총평
📍 주소: 안동시 음식의길 32-8 뮤직스페이스카페 명연
🕒 영업시간: 오전 10시 ~ 오후 10시
📅 정기휴무: 매주 월요일
산청갈비에서 든든한 식사를 마친 후, 후식으로 완벽한 곳을 찾는다면 단연코 카페 명연을 추천합니다. 맛과 분위기, 그리고 정성까지 느낄 수 있는 곳이에요. 안동에서의 즐거운 여행에 달콤한 마침표를 찍고 싶다면, 명연의 팥빙수를 놓치지 마세요.