[대구 수성구] 범어동 맛집 만계화 범어점 – 참나무 장작구이와 치킨이 맛있는 곳

 

범어동 맛집 만계화 - 참나무 향 가득한 대구 장작구이 맛집

대구 수성구 범어동에 있는 만계화 범어점은 저녁 시간이 되면 손님들로 붐비는 인기 맛집이에요. 이곳은 참나무 장작불로 닭을 직접 구워내는 장작구이 전문점인데, 불맛이 은은하게 스며든 닭고기를 맛볼 수 있다는 점에서 많은 사람들이 찾는 곳이랍니다. 특히 기름기를 쏙 빼고 속살은 촉촉하게 살린 겉바속촉 장작구이는 건강까지 챙길 수 있는 메뉴라 남녀노소 누구나 좋아할 맛이에요. 술안주로도 좋고, 아이들 반찬으로도 부담이 없는 맛이라 가족 외식 장소로 딱 맞습니다.

범어동 치킨맛집 만계화

📍 주소 : 대구 수성구 범어천로 81 (1층)

🕔 영업시간 : 오후 5시 ~ 밤 12시

🚫 휴무일 : 매주 월요일

우리가 주문한 메뉴

🐔 만계화 장작구이

만계화의 대표 메뉴답게 퀄리티가 정말 좋았어요. 참나무 장작불에 구워 기름은 빠지고 육즙은 고스란히 남아 담백하면서도 고소한 풍미가 가득합니다. 특히 바닥에 깔린 누룽지와 함께 먹으면 고소함이 배가 되면서 든든하게 배를 채울 수 있어요. 소금, 양념, 마요네즈 소스를 곁들이면 또 다른 매력을 느낄 수 있어 여러 가지 맛을 동시에 즐길 수 있다는 점도 좋았습니다.

범어동 치킨 맛집 만계화 장작구이

🍗 순살치킨 (간장양념)

아이들이 특히 좋아한 메뉴예요. 간장 특유의 은은한 단짠 맛이 있어서 부담 없이 즐길 수 있었고, 양도 적당해서 가족끼리 먹기에도 괜찮습니다. 바삭한 튀김옷과 촉촉한 속살이 잘 어울려 술안주로도 딱이었어요.

범어동 치킨맛집 만계화 순살치킨

🔥 닭발튀김

보통 닭발은 매운 양념으로만 먹는다고 생각했는데, 이곳에서는 닭발을 바삭하게 튀겨내어 또 다른 매력을 보여줍니다. 매콤한 양념이 더해져 중독성 있는 맛을 자랑하고, 아이들도 의외로 잘 먹을 만큼 거부감이 적었습니다. 독특하면서도 맛있었던 메뉴로 꼭 추천하고 싶어요.

범어동 치킨맛집 만계화 닭발튀김

 

🐓 똥집튀김

쫄깃쫄깃한 식감이 매력적인 똥집을 바삭하게 튀겨내어 제공됩니다. 소금에만 찍어 먹어도 맛있고, 제공되는 양념·간장 소스와 함께 먹으면 술안주로 정말 훌륭합니다.

범어동 치킨맛집 만계화 똥집튀김

🍲 국물떡볶이

살짝 매콤 달달한 맛이 나는 국물 떡볶이는 느끼할 때 먹으면 딱이에요. 장작구이나 튀김 요리와 함께 먹으면 조화가 좋아서 필수로 시켜야 할 메뉴 같았습니다. 특히 똥집튀김을 떡볶이 국물에 찍어 먹으니 예상치 못한 꿀조합이 완성되어 정말 맛있게 먹었어요.

범어동 치킨맛집 만계화 국물떡볶이

만계화 범어점 총평

만계화 범어점은 대구 범어동에서 참나무 장작구이를 제대로 즐길 수 있는 맛집이에요. 대표 메뉴인 장작구이부터 순살치킨, 닭발튀김, 국물떡볶이까지 메뉴 구성이 다양해서 남녀노소 누구나 만족할 수 있었습니다. 특히 기름기를 줄여 담백하게 즐길 수 있는 장작구이는 다른 치킨집과 차별화되는 맛이라 꼭 한번 경험해 보시길 추천드립니다. 메뉴가 다양하여 아이, 어른 모두 만족! 대구 수성구 범어동에서 가족 외식, 친구 모임, 회식 장소로 찾는 분들에게 강력히 추천할 만한 곳이에요.